Sop Ikan Kakap Kuah Asam Nyusss
Bahan-bahan:
- 500 gr ikan kakap
- belimbing wuluh/nanas/asem jawa/jeruk nipis
- daun kemangi
- 1 Liter air
- 3 butir bawang putih
- 5 bawang merah
- 3 buah cabai merah
- cabe rawit sesuai selera
- 1 ruas jahe geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- secukupnya garam,kaldu bubuk
- 1 batang serai memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat potong
Langkah:
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan ikan dan tambahkan air
- Masak sampai mendidih dan bumbu meresap jangan terlalu lama ikan bisa hancur
- Hidangkan panas2 dengan ditaburi daun kemangi
selamat mencoba bun enak lho asem2 seger tambah cabe rawit rebusan mantapp bunn
EmoticonEmoticon