Ikan Kakap Kuah Asam Nyusss

April 02, 2018

Sop Ikan Kakap Kuah Asam Nyusss
Bahan-bahan:
  • 500 gr ikan kakap
  • belimbing wuluh/nanas/asem jawa/jeruk nipis
  • daun kemangi
  • 1 Liter air
Bumbu halus:
  • 3 butir bawang putih
  • 5 bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • cabe rawit sesuai selera
  • 1 ruas jahe geprek
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • secukupnya garam,kaldu bubuk
  • 1 batang serai memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 buah tomat potong

Langkah:

  • Tumis bumbu hingga harum, masukkan ikan dan tambahkan air
  • Masak sampai mendidih dan bumbu meresap jangan terlalu lama ikan bisa hancur
  • Hidangkan panas2 dengan ditaburi daun kemangi
selamat mencoba bun enak lho asem2 seger tambah cabe rawit rebusan mantapp bunn 

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »