Mi Hijau [sawi] Homemade Bik Untuk Anak-Anak

December 10, 2017

Mi Hijau [sawi] Homemade Bik Untuk Anak-Anak
Bahan-bahan:

  • 1 kg terigu
  • 2 telur ayam boleh skip ganti air
  • 1 sdm garam
  • 400 ml bahan cair termasuk telur (sari sayur sawi/wortel/buah bit atau yg lain) saya sari sawi
  • tapioka untuk taburan supaya tidak lengket

Langkah:

  • Campurkan terigu dengan garam, dan masukkan bahan cair sedikit demi sedikit, uleni hingga tercampur rata.
  • Diamkan sekitar min 15menit, agar adonan saling merekat
  • Giling adonan dengan gilingan pasta.
  • Taburi lembaran mi dengan tapioka agar tidak lengket
  • Simpan di kulkas agar awet.Untuk memasaknya, rebus sebentar di dalam air mendidih yang sudah diberi minyak. Kemudian mi siap diolah
selain menyehatkan mie buatan sendiri juga dijamin aman tanpa bahan pengawet dan pewarna yang berbahaya owya mam cara seperti ini ampuh lho mam untuk menyiasati si kecil yang ngak suka sama sayuran dengan dibikin mie seperti ini si kecil pasti tidak akan bisa nolak,yuk mam bikin sendiri makanan untuk dirumah




Share this

Related Posts

Previous
Next Post »